“无接触取餐”助力冬奥会防疫闭环管理

2022年北京冬奥会已拉开帷幕，国家游泳中心“水立方”经过特殊改造，现在已变成“冰立方”，成为国内唯一一个同时具备冰上和水上运动双重功能的体育场馆。据了解，为了让场馆运行团队更加方便和放心地用餐，冬奥会“水立方”赛事场馆配备了美团外卖柜，其中一台就安装在“水立方”运行指挥室。

据介绍，馆内的外卖柜采用的是定制化的特殊使用方式，不是由外面的外卖小哥送餐，而是由馆内的食堂统一存餐。美团外卖给场馆的运行团队开通了后台运维权限，并提供了使用指导，相关工作人员通过输入密码就能打开柜子的格口进行存餐和取餐。

据“水立方”场馆运行中心吴经理介绍，工作人员非常繁忙，基本上不能按时吃饭。“在冬季，为了保证食物的温度，我们特意配备了这种智能、加温和消毒的柜子。食物可以储存在柜子里，确保大家可以吃上一口热饭。”引入美团外卖柜，也能减少一部分取餐、用餐的人员聚集，让大家更安全、更放心地用餐。

美团外卖柜是针对大型写字楼、办公区、高校、医院等特殊场景推出的全新餐品配送一站式解决方案。帮助办公楼等楼宇提升管理效率，同时提升外卖用户的取餐体验。

在日常管理上，运营人员会定期清洁消毒，并定期检查外卖柜的运行状态和卫生状况，确保外卖柜的正常运行和清洁卫生。在消防安全上，在选址、施工、接电、安装等各个环节达到《外卖智能取餐柜管理规范》团体标准，确保外卖柜的安全运营。

作为“无接触配送”的配套服务设施，无论是对于商户出餐、骑手取餐还是消费者收餐，都能有效减少人际接触，避免人员聚集，有助于疫情防控常态化背景下保障安全。随着铺设工作的全面展开，美团外卖柜也将在医院、高校、写字楼等人员密集场所，进一步发挥积极的防疫作用。 

关键词： 外卖 人员 运行 水立方 场馆